4月28日，庆“五一”国际劳动节暨新安镇第三届劳动技能大赛在新安镇新桥村火热开场。大赛围绕“传承传统技艺铸造时代匠心”的主题，共设面食技能、木匠工艺、围巾打结三个比赛内容，上百位村民从四里八乡赶来，跃跃欲试地参加比赛。

　　在木匠工艺比赛现场，手工锯、木工刨、木锉刀、手工凿、量具等工具一字排开，9名木匠同场竞技，木料加工声不绝于耳，木屑飞溅。作为这项比赛的评委，县传统木器制作技术非遗传承人李斌介绍说，此次比赛，选手不得使用钢钉、钉子等其他辅助材料，要在2至3小时内完成质量好、形态美的小板凳。71岁的西庙桥村村民高阿毛是该项比赛项目中年龄最大的选手，有着51年手工木工经验。只见他推刨、凿眼、磨砂，一套工序下来，干净利落、得心应手。绕线、上挂、固定、60秒打50个结……在围巾打结项目现场，新桥村村民方水娥耗时19分钟就完成了比赛。评委们仔细查看“灯笼结”后宣布：“没问题，过关。”方水娥夺得该项比赛冠军。“参加这个比赛很开心，在家除了带孩子，我们农村妇女领围巾回家搓绳打结，一个月下来也能赚五六百块。”

　　当天最抢眼的是面食技能大赛。黄鳝鲜虾面、青虾牛肚面、三鲜面、葱油干挑面……6名新安镇上小有名气的面馆厨师制作出一道道独具江南水乡特色的面食，现场瞬间香气满溢。“想和同行切磋一下，顺便给自家面馆打个小广告。”新桥村村民应哲明和妻子陈永妹已经连续参加两届面食技能大赛。